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풀무원 비건 즉석조리식품
이 제품은 콩으로 만든 식물성 고기가 들어있는 비건식품입니다. 공장식 축산이 가지는 여러 요인들이 기후위기에 영향을 미치고 있고 그 대안으로 채식이 강조되고 있습니다. 그 때문에 이런 즉석조리식품으로 비건제품이 쏙쏙 등장하고 있는데요. 채식도 맛있을 수 있다는 것을 보여주는 제품들이 점점 늘어나 간편하고 또 맛있게 채식을 실천할 수 있다는 점은 참 좋습니다.
안에는 1인분짜리 2봉이 들어있습니다.
레인지조리방법으로 간단하게 해 먹어 봤습니다.
1개 즉 1인분씩 전자레인지에서 4분 데워줍니다.
색이 참 곱지요? 매워 보이는 빨간 밥이 꼭 김치볶음밥을 연상케 합니다. 저는 완전 비건은 아니라 매운맛을 잡아줄 수 있도록 프라이를 하나 해서 볶음밥 위에 올려주었습니다.
제육의 느낌이 들지 않지만 꽤 맛있는 볶음밥입니다. 꼭 다시 먹어야 한다는 아니지만 다시 먹어도 맛있게 먹겠다 정도입니다. 그리고 보기보다 맵지 않았어요.
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